Radio Taiwan International 
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Que ce soit pour son fruit, pour le vin, pour les fruits secs ou encore pour son huile, le raisin est un fruit à multiples valeurs. Il existe plus de 5 000 variétés de raisins dans le monde et, en raison de la prospérité de l'industrie viticole, la plupart des producteurs dans le monde plantent davantage de raisins de cuve. Or, la situation à Taïwan est diamétralement opposée. Selon Li Kuo-tan(李國譚), professeur en horticulture à l'Université nationale de Taïwan, il existe plus de 200 variétés de raisins à Taïwan, dont 90% sont des raisins de table. La variété de raisins de table la plus populaire à Taïwan reste la "kyoho". A Changhua, dans le centre, il existe un vigneron qui veut faire de son vignoble un musée en plein air dédié au raisin. Avec un amour particulier pour le vin blanc, il a par ailleurs déjà décroché deux prix à Taïwan et l'un de ses vins blancs s'exporte depuis 2021 vers le Japon.
