Les secrets des théières !

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Pour savoir si la terre d’une théière est compacte ou poreuse (une théière compacte étant de meilleure qualité), on peut écouter le son que fait le couvercle au contact de la théière © VR

A Taïwan, on trouve des théières fabriquées avec des terres de couleurs différentes et aux formes infinies… ce qui fait le bonheur des collectionneurs ! Pourquoi les théières de Yixing (宜興), en Chine, sont-elles les plus prisées et les plus chères ? Comment choisir une théière ? A Taiwan, où sont-elles produites ? Pourquoi un tel engouement pour les théières cuites au four à bois ? Pourquoi certaines personnes préfèrent utiliser une tasse en porcelaine (gaiwan 蓋碗) à la place d’une théière pour infuser le thé ? Le fondateur du blog Tea Masters, Stéphane Erler, répond à toutes ces questions dans cette émission ! 

Pour en savoir plus :

Tea Masters Blog : https://teamasters.blogspot.com/ 
Lien vers la première émission 
Lien vers la deuxième émission
Lien vers la troisième émission 
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