History page of Radio Taiwan International (Rti)
close
RTI françaisTélécharger l'App
Ouvrir
:::

Chiffre 5, archives des Qing, nouilles instantanées à Hong Kong, ateliers ferroviaires

  • 22-08-2021
On en parle à Taïwan
Gongzaimien and ceotcinjatdingmien les nouilles instantanées à Hong Kong (photo medium)

Ce dimanche, retrouvez les quatre rubriques d'On en Parle à Taiwan pour découvrir :

- le chiffre de la semaine est le 5

- architecture taïwanaise continue ses découvertes ferroviaires

- la sortie de la semaine vous propose de découvir une exposition consacrée aux archives administratives de la cour des Qing au Musée national du Palais de Taipei

- histoires de saveurs taiwanaises continue son histoire des nouilles instantanées cette fois pour parler de la culture autour des nouilles instantanées à Hong Kong, nommées Gong Zaai Mein (公仔麵) ou Ceot cin jat ding mein (出前一丁麵) la translittération du nom japonais demae iccho ramen, découvrez la signification et l'origine de ces noms dans l'émission.

Bonne écoute à tous !

Animateur(s) de l’émission

Vos commentaires