Le ministère de la Santé a publié aujourd’hui une nouvelle liste de 17 produits importés interceptés à la douane en raison de leur contamination par divers éléments toxiques. Parmi ces produits figurent 6,4 tonnes de crabes chinois (Eriocheir sinensis) en provenance de Chine.
Les analyses au laboratoire ont indiqué une teneur de 10,4 pg de dioxines par gramme dans ces produits aquacoles, bien au-delà du niveau maximum toléré par la loi taïwanaise, fixé à 3,5 pg/g. Selon l’OMS, les dioxines constituent un groupe de composés chimiquement apparentés qui sont des polluants organiques persistants dans l’environnement. Elles sont considérées comme très toxiques et pouvant provoquer des problèmes au niveau de la procréation, du développement, léser le systèmes immunitaire, interférer avec le système hormonal et causer des cancers.
La cargaison en question sera renvoyée en Chine ou détruite sur place. Selon l’administration taïwanaise du contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA), c’est la première fois en deux ans qu’une contamination de crabes chinois a été détectée contaminée de dioxine. A noter que depuis octobre dernier, 25 lots de crabes chinois ont subi le contrôle sanitaire à la frontière taïwanaise.