La plate-forme de livraison alimentaire à domicile foodpanda a publié cette semaine les produits alimentaires les plus commandés par les Taïwanais. Les tempuras, champions de l’année dernière, ont été détrônés pour n’occuper que la deuxième place juste devant les raviolis frits. Le podium 2021 revient au thé au lait aux perles qui devient ainsi le produit le plus commandé pour être livré à domicile. En termes de répartition géographique, le thé au lait aux perles est d’ailleurs le produit le plus commandé dans dix comtés et villes comme Keelung, le Nouveau Taipei ou le comté de Pingtung. Les habitants de Taipei préfèrent les tempuras tandis que ceux de Kaohsiung optent le plus souvent le riz au porc braisé.
Foodpanda a indiqué que les données sur les commandes à Taïwan comprenant la livraison de nourriture, des produits frais d’alimentaion et divers types de besoins permettent d’observer certains comportements des Taïwanais à l’ère du Covid-19. Par exemple, les commandes de boîtes-repas d’alimentaion saine ont plus que doublé et foodpanda enregistre également une émergence des livraisons de produits d'épicerie fraîche. La commodité et la diversification sont devenus le centre des achats des consommateurs en 2021.