La commission ministérielle de l’agriculture vient d’annoncer que les 7 restaurants primés lors de la 2e compétition du riz sauté taïwanais vont collaborer avec des plateformes des livreurs de repas.
Deux plqts de riz sauté primés seront d’ailleurs distribués dans la chaîne d’alimentation congelée vendue dans les magasins de proximité et les grandes surfaces. La commission ministérielle de l’agriculture a annoncé que les différentes compétitions de nourriture à base du riz de ces trois dernières années ont permis d’augmenter la consommation annuelle de riz à 45,4 kg par personne et par an, soit une hausse de 900 g.
La commission espère que ces nouvelles politiques de promotion du riz sauté permettront d'augmenter la consommation totale à 460 tonnes de riz. L’objectif de la commission est d’atteindre une consommation annuelle de 50kg de riz par personne et par an à Taïwan pour se rapprocher du niveau de consommation des voisins coréens et japonais.