Le ministre de la santé insiste sur la différence entre les dossiers de boeuf et de porc américain

Si Taiwan a donné son accord aux importations de viandes bovines américaines contenant des résidus de ractopamine, les portes sont en revanche toujours fermées pour les viandes de porc américaines. Au grand dam des Etats-Unis qui espèrent davantage de tolérance de la part de Taiwan. Après plusieurs mois de silence, ce dossier est revenu au premier plan avec la présentation des projets 2014 du commerce international des Etats-Unis. Ce programme présenté par le Président américain Barack Obama incite la partie taiwanaise à revoir à la hausse son niveau de tolérance de la ractopamine afin d’autoriser les importations des viandes de porc américaines vers Taiwan. D’où les inquiétudes des députés qui se demandent si Taiwan pourra résister aux pressions américaines. Mais pour le ministre de la santé, qu’elle que soit la décision, il s’agira avant tout d’assurer la santé des citoyens taiwanais. Le ministre Chiu Wen-ta a expliqué que, « La responsabilité du ministère de la santé, c’est de protéger la santé de la population. Chaque standard a déjà fait l’objet d’une évaluation. Il est donc clair que nous respecterons la position du gouvernement qui souhaite ‘la présence de label de sûreté, un étiquettage obligatoire, la séparation du boeuf et du porc, l’exclusion des abats’ comme principe de base. » Notons qu’en réalité, si le ministère de la santé a fait état d’une politique gouvernementale unie sur ce dossier, la décision de revoir à la hausse le niveau de tolérance de ractopamine revient avant tout à la commission ministérielle de l’agriculture. Si cette dernière décide d’accepter la demande américaine, les autorités de la santé se réuniront pour modifier le niveau de tolérance en question au terme d’une étude qui pourrait durer seulement une semaine.