L’institut de recherche sur les animaux dépendant de la commission ministérielle de l’agriculture a signé ce matin un mémorandum de compréhension avec son homologue vietnamien. Ce document officiel encadrera surtout des coopérations techniques à propos de l’élevage des cochons dont Taiwan détient des savoir-faire intéressants.
Le Vietnam entend introduire des ADN ou des embryons de cochons taiwanais pour avoir des cochons capables de produire des viandes plus maigres sans avoir recours aux bêta-agonistes.
Côté taiwanais, Lai Yu-i (賴佑宜), assistante à la recherche, a souligné l’intérêt de cette coopération : « Ce qui compte, c’est que nous souhaitons favoriser le développement de l’amitié bilatérale et des domaines de coopérations à travers nos échanges. Ceci comprend les échanges du personnel de recherche et la formation des talents ainsi que les échanges des matériaux et des informations. Nous aimerions que les deux parties mènent pleinement des discussions avant d’entamer des coopérations encadrées par la protection des propriétés intellectuelles. »
L’institut de recherche sur les animaux de Taiwan a indiqué que Taiwan avait déjà exporté des verrats au Vietnam mais que, faute de coopérations officielles encadrées, il était impossible d’exporter des ADN ou des embryons. A l’avenir, Taiwan pourra également assister le Vietnam à trouver des espèces de verrats qui s’adaptent mieux aux températures élevées de l’Asie du Sud-est.