Après avoir remporté une médaille d’or aux Vinalies Internationales de Paris l’année dernière, le Putao, un vin blanc muté taiwanais du domaine Shu-Sheng, à Taichung, vient de glaner une nouvelle médaille d’or, cette fois-ci à Londres, dans le cadre du International Wine Challenge.
Pour la première participation d’un cru taiwanais, la prouesse est remarquable d’autant plus qu’il a concouru durant deux semaines aux côtés de pas moins de 14 000 autres vins venus du monde entier. Ce vin taiwanais est l’œuvre de Chen Chien-hao, un œnologue taiwanais formé en Bourgogne, en France, avant de se lancer dans le domaine Shu-Sheng en 2005 pour y produire le vin Putao, à partir de cépages de muscat Moscato Oro.
La production de ce vin taiwanais qui est d’environ 800 bouteilles à l’année actuellement devrait atteindre les 1 500 bouteilles par an, dès 2017.