Le 17 février dernier, le ministère de l’économie a publié un reclassement des parties bovines en vue d’ouvrir davantage le marché à l’importation en provenance américaine. Il a accordé une période de 30 jours à la population pour présenter ses opinions, cette période s’achevant aujourd’hui. Au final, le ministère a reçu plus de 400 réponses. Huang Jing-hsuan du bureau du commerce international du ministère a précisé : « Beaucoup d’opinions opposantes concernent la sécurité. Nous en discuterons avec les trois ministères concernés pour étudier ce dossier avant d’envisager les suivis. »
Pour sa part, Pan Chih-kuan du ministère de la santé a tenu à souligner que les six nouvelles catégories envisagées pour l’ouverture ne sont pas des entrailles et qu’elle est conforme aux règlements internationaux. Les six catégories concernées sont l’oesophage, les joues, le crâne, les veines, la moelle et la graisse.