Le ministère de l’Agriculture s’est voulu rassurant aujourd’hui sur l’approvisionnement des produits agricoles et halieutiques, à l’approche des fêtes du Nouvel an lunaire, traditionnellement propices aux achats ou cadeaux.
Dans l’ensemble, l’approvisionnement est jugé suffisant, mais le ministère souligne que les prix de certaines denrées, à commencer par les fruits ou la viande de porc, restent élevés, comme l’a précisé le ministre Chen Junne-jih (陳駿季) : « L’ampleur de l’évolution des prix varie en fonction des produits. Cette année, la raison principale de la hausse des prix vient des quatre typhons qui ont durement frappé le secteur maraicher et fruitier lors de la saison des récoltes dans le centre et le sud de Taïwan. Concernant les légumes, la production revenant plus rapidement à la normale, les prix restent relativement stables pour les fêtes du Nouvel an. En revanche, l’impact est plus sévère pour les fruits, comme les jamboses ou les jujubes. »
La hausse moyenne des prix est de plus de 30% pour certains fruits. Le ministère de l’Agriculture a aussi indiqué que les prix de la viande de porc restent aussi élevés, affectés par la hausse des prix à l'international. Quant aux produits de la mer, la fluctuation des prix varie selon les articles.
Le ministère précise enfin qu’à partir de la semaine prochaine, soit une semaine avant les congés, l’approvisionnement sera augmenté de 10 à 40 % selon les denrées, pour répondre à la hausse de la demande en fruits et légumes, viande de porc et de volaille ou encore pour les produits halieutiques prisés du Nouvel an lunaire.